Objektif

• Memperkenalkan masakan warisan kita ini kalangan rakyat Malaysia amnya dan para pelancong.
• Memperkenalkan kepada masyarakat, pelbagai resepi masakan warisan peninggalan dari moyang kita.
• Festival masakan warisan 1 Malaysia juga akan membantu dan menyokong secara langsung dalam industri pelancongan melalui usahawan-usahawan makanan.
• Menaikkan nama Majlis Perbandaran Port Dickson kepada pelancong yang berkunjung dan masyarakat setempat amnya, bahawa Port Dickson adalah satu tempat perkelahan yang menarik dan sering dikunjungi orang ramai dari luar dan dalam negeri.